僕が２週間で日本食レストランを辞めた理由ーカナダワーホリ

こんにちは、

夫婦でワーホリ中の夫KAZです。

先月２週間働いた日本食レストランを辞めました。

２週間じゃ何もわからないじゃん

というひともいるかと思います。

*カナダでの働き方や働く人の特徴について

そういうものなんだ～と、参考にしてみてください。

そもそも、なぜ日本食レストランで働き始めたか？

元々カナダで飲食関係で働こうと思っていた僕はJP Canadaのサイトで飲食店を探し始めました。

そこでさまざまなジャンルの日本食レストランの求人を見つけました。

その中で僕が働いたことのある系統の場所を見つけ、

働くなら経験を活かせた方がいいと思い働き始めました。

働いた内容は

キッチン予定で入りましたが
研修期間ということもあり始め２週間はお皿洗いからでした。

やめた理由は?

1、日本と変わらない環境が嫌だった

日本食レストランを選んだ時点で間違えたのかもしれませんが、

周りで飛び交うのは日本語。なかには韓国人や他国の方も居ましたが

なぜか流暢な日本語で話してました。

2、学ぶことがないと思った

始めは英語とキッチン作業を学ぼうと思ってましたが、

２週間いろんな作業や流れを見てここで働いても特に学ぶことはないと思いました。

3、シフトが出ない

明日何時に来てくださいと言われて
終わる時間も毎回バラバラ。
明日仕事があるのかないのかも分からず
帰り際にオーナーが現れ告げられていました。
出勤時間帯も朝と夕方2種類あり、
朝からを希望しましたが言われる時間は
全て夕方シフトで家も遠くMIOと時間が全く合わなかった。

4、給料

給料は最低賃金で聞く話では上がることはないとのことでした。＋TIPもないので結構きついと正直思いました。

日本食ではなくシーフードレストランで働いている人はTIPは1時間＋$8という人もいました。
＊チップ制度のある国は、飲食店でサーバーをやると、お給料の他に別途チップがもらえます。
他人の食べた食器を片付けたり、残飯を掃除したりする仕事は、

見返りがなければきっと誰もやりたがらない、ということで生まれたチップ制度らしいです。

どうやってやめた?

僕はオーナーの連絡先にメールを入れました
既読になりましたが返信はなかったです。
カナディアンの友だちに聞いたら普通は行かなくなるだけだから
大丈夫と言われました。
次の日もそのあとも電話が来ることもメールが返ってくることもなったです

さいごに

せっかく１年ワーホリでさまざまな体験ができるのに
我慢して楽しくない仕事をするのは生活の上とはいえ、
よくないと分かったので僕は辞めました。

やりたい仕事じゃないとモチべージョンも上がらず楽しくない。
働くにあたり、

「やりたいことかどうか」

ってものすごく大切なことだと思います。

就業先をすぐに辞めることに対してマイナスなイメージを持たれがちな日本ですが、
カナダに来ていろんな方の話を聞くとそれがなんか変なように感じてきました。
日本で転職ばかりしていたら文化もあるので良く思われないと思いますが、
その国その国働き方に対する考えが違うことを知りました。

カナダでは3ケ月間のトレーニング（試用）期間が設けられ、
雇用側も働き手も今後続けるかどうかを見定めることが出来ます。

働き手によって、無理にストレスを溜めながら続けるよりも早めに辞めて就活した方が良いですし、

雇用側にとっても、やる気のあり生産性がある人を雇った方が良いので、
辞めたいと思った時に辞めることはどちらにとってもプラスです。

どう思われるかは気にせず、自分に合うか、本当にやりたいことなのか考えて
仕事選びをしてください。

僕は１週間だけでも、海外の日本食レストランで働く経験ができたことは良かったと思っています。
また、辞めたことによって出会った今働いているCaféの仕事は
今後も続けて行きたいと思える仕事ですし、
バリスタの勉強もさせていただけるお店なので知識やアートをたくさん学んで吸収
したいと思っています。

この経験が、今後誰かの参考になれば良いと思っています。

一生に一度のワーホリを良いものにしてください。